Ptitchef

Verrines aux fruits de saison !!!

Dessert
4 parts
10 min
10 min
facile
ou

Ingrédients

4 parts
500 gr de fruits, pêche, pomme et kiwi

de la glace fait - maison, banane pépites de chocolat

des amandes éffilées

150 gr de sucre

10 cl de triple sec

des petits beurres

Préparation

Dans une casserole, mettre l'eau et le sucre et faites bouillir 10 mn.Laissez refroidir et ajoutez le triple sec.
Dorer les amandes et préparez vos fruits, puis coupez - les en petits morceaux et les mettre à macérer dans le sirop bien refroidis.
Dans 4 verrines, émiettez vos petits gâteaux, répartissez - les fruits, un peu d'amande grillées et une autre couche de fruits.
Terminez par une boule de glace, ici faites maison, banane et pépites de chocolat, pour la décoration , un peu de chantilly et quelques amandes restantes.
C'est très frais , mais la prochaine fois je ne mettrais pas de triple sec, les enfants n'ont pas trop aimés le goût.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne rosé (Champagne, Rosé) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)





Commentaires des membres:

04/08/2011

Je viens de la préparer pour ce midi mais sans alcool et avec una glace melon et raisins secs, j'ai un peu léché la cuiller...........

(0) (0) Abuse
04/08/2011

Tres parfumee cette verrine a fait sensation Bravo
continuez à nous surprendre Daniele

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tante pim, 08/08/2011

Tres frais !merci

(0) (0) Abuse
04/08/2011

Tres bonne

(0) (0) Abuse

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