Name: Yaourts speculoos ou lemon curd, au choix !
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 45 cl de lait demi-écrémé; 1 yaourt vanille (style la laitière); 35 g de lait en poudre; Du Lemon Curd; 45 cl de lait demi-écrémé; 1 yaourt vanille (style la laitière); 15 g de sucre en poude/ 2ml d'édulcorant liquide (facultatif ); 35 g de lait en poudre; 6 speculoos

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Ingrédients

1. Pour 6 pots d'environ 100 ml:

45 cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
35 g de lait en poudre
Du Lemon Curd

2. Pour 6 pots d'environ 100 ml:

45 cl de lait demi-écrémé
1 yaourt vanille (style la laitière)
15 g de sucre en poude/ 2ml d'édulcorant liquide (facultatif )
35 g de lait en poudre
6 speculoos

Préparation

1. Pour 6 pots d'environ 100 ml:
Mélanger le lait en poudre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait. Placer le lemon curd au fond des pots de verre (environ 1 cuillère à soupe par pot) et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière puis au frais pendant au moins 4 heures.
2. Pour 6 pots d'environ 100 ml:
Mélanger le lait en poudre, le sucre et le yaourt dans un grand bol. Ajouter le lait. Placer les sepculoos, cassés en morceaux, au fond des pots de verre et compléter avec le mélange laiteux. Placer dans la yaourtière puis au frais pendant au moins 4 heures.