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Yaourt au citron

Name: Yaourt au citron
Prep time: 15 h
Cook time: 5 min
Total time: 15 h 5 min
Yield: 7
Cuisine: fr
Ingredients: 1 l de lait entier; 1 yaourt nature; 2 gros citrons bio; 14 cuillère à café de sucre

Dessert

7 parts

15 heures

5 min

facile

125 Kcal

(4.7/5 - 3 votes)
2
78

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Pour vos desserts de fête, essayer ces yaourts au citron. C'est tout simplement bon et délicieux, parfumé et savoureux.

Ingrédients

1 l de lait entier
1 yaourt nature
2 gros citrons bio
14 cuillère à café de sucre

Préparation

Râper les zestes des citrons et les faire macérer avec 7 cuillère à café de sucre pendant une bonne heure.
Chauffer le lait avec les zestes et laisser complètement refroidir.
Fouetter le yaourt, ajouter le reste de sucre et bien mélanger. Verser le lait en utilisant une petite passoire pour récupérer les zestes et mélanger.
Verser dans les pots et mettre en yaourtière pour 10 heures, puis 4 heures au frais.

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