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Yaourt banane,citron et caramel

Autre
7 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

7

Préparation

  • Etape 1 - Yaourt banane, citron et caramel
    Éplucher la banane, la couper en petits morceaux, verser de suite le jus de citron, saupoudrer de cassonade.
  • Dans une petite poêle, faire chauffer le beurre, ajouter la banane et laisser caraméliser pendant 2 bonne minutes à feu vif.
  • Réserver sur une assiette et laisser refroidir.
  • Dans le blender mélanger le yaourt de la fournée précédente avec la boite de lait concentré, le lait, et le lait en poudre, remplir un pot, puis ajouter la banane caramélisée et mixer à nouveau.
  • Etape 5 - Yaourt banane, citron et caramel
    Remplir les 7 pots restants, brancher la yaourtière 1 heure, puis laisser reposer toute la nuit.
  • Fermer avec les couvercles, puis mettre au frais au moins 12 heures, voir plus.
L La table de Mamou

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc


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