Ptitchef

Crevettes sur lit de pommes de terre......

Entrée
6 parts
10 min
20 min
facile
Une simple recette d'entrée facile à préparer, des crevettes avec de la pomme de terre, un délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
Des pommes de terre (moyennes mais qui tiennent à la cuisson à la vapeur )



De l'huile d'olive au citron

Un peu de mayonnaise

Du piment d'Espelette

Du sel et du poivre

Préparation

  • Etape 1 - Crevettes sur lit de pommes de terre......
    Éplucher les pommes de terre ,les couper en rondelles ,les badigeonner à l'huile d'olive au citron et les faire cuire à la vapeur avec un peu de piment d'Espelette.
  • Etape 2 - Crevettes sur lit de pommes de terre......
    Des crevettes qu'il faut décortiquer et cuire dans un peu d'huile d'olive au citrons, salez et poivrez .
  • Enfin de cuisson couper du basilic frais sans le cuire.
  • Etape 4 - Crevettes sur lit de pommes de terre......
    Dresser les crevettes sur les rondelles de pomme de terre ,les faire tenir avec un pique ,placer le basilic sur chaque part et rajouter une petite noix de mayonnaise.
C CASTELDELRAVINO en GUYANE........et sa p'tite cuisine

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

14/04/2016

Et dans la petite mayonnaise un peu de piment fort type oiseau et gingembre frais cela explose en bouche

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace15 recettes de tarte aux pommes pour un dessert simple et efficace

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez