Crevettes épicées

Name: Crevettes épicées
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 16 crevettes (environ); 1 gousse d'ail; 2 cas d'huile d'olive; 1 cas de sauce soja; 1/2 cac de curry; 1/2 cac de gingembre; Quelques pincées de piment de cayenne (2-3 pincées)

Entrée

4 parts

10 min

facile

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4
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Très bonnes !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

16 crevettes (environ)

1 gousse d'ail

2 cas d'huile d'olive

1 cas de sauce soja

1/2 cac de curry

1/2 cac de gingembre

Quelques pincées de piment de cayenne (2-3 pincées)

Préparation

Épluchez la gousse d'ail.

Ôtez le germe et hachez l'ail.

Décortiquez les crevettes en gardant l’éventail au bout de la queue.

Chauffez l'huile d'olive et faites sauter les crevettes avec l'ail 3 à 4 min.

Ajoutez la sauce soja, le curry, le gingembre et le piment de cayenne.

Mélangez et laissez encore sur le feu 1 à 2 min.

Servez à l'apéritif.

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