Mélangée avec 1/2 sachet de gelée au madère Maggi et met le en siphon.
Une cartouche de gaz, 1 nuit au frigo et un pchit dans les verres plus tard, voici une mousse qui s'évapore complètement en bouche avec pourtant un vrai goût de légumes.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef