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Mousse de harengs

Autre
1 parts
5 min
facile
Une recette très intéressante qui peut être déclinée à l'infinie. Cette mousse de harengs pourrait très bien être détournée en repas léger, avec une salade verte et un fruit.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
200 g de harengs fumés

150 g de Saint-Moret, (une boite)

5 brins de ciboulette

1 cuillère à soupe de jus de citron

Préparation

  • Découpez les harengs en gros morceaux, et placez les dans le bol de votre mixer avec le Saint-Moret.
  • Ajoutez le citron et la ciboulette, mixez quelques minutes. C'est prêt!
  • Faites griller vos tranches de pain et tartinez généreusement.

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

MARIE-NOELLE, 18/11/2017

Delicieux et rapide

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