Ptitchef

Laitance de hareng fumé.

Entrée
1 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
La laitance de 1 hareng

2 c à s de beurre

Le jus de 1 citron

Des germes

Préparation

  • Cuire les laitances 2 minutes au Micro-ondes.
  • Faire fondre le beurre et y ajouter le jus de cuisson.
  • Dresser l’assiette et servir la sauce en saucière

Photos

Laitance de hareng fumé., photo 1Laitance de hareng fumé., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Bordeaux clairetBordeaux, Rosé
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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