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Pâtes au filet de hareng fumé au bois de hêtre

Plat
2 parts
10 min
7 min
facile
Un souper très facile à préparer

Ingrédients

2

Matériel

  • un wok ou une poêle
  • une cuillère en bois
  • un couteau

Préparation

  • Laver et couper le poivron en petits dés. Réserver.
    Laver et couper le concombre en petits dés. Réserver.
  • Laver et ciseler la ciboulette. Réserver.
    Eplucher et hacher finement l'oignon rouge. Réserver.
    Egoutter le filet de hareng et le couper en morceaux. Réserver.
  • Dans une poêle, avec un peu de graisse, faire revenir l'oignon et le poivron pendant 5min.
    Ajouter les pâtes cuites, le hareng fumé le concombre et la ciboulette.
  • Bien mélanger le tout et laisser cuire 2min.
    Servir aussitôt avec éventuellement une sauce béarnaise servie dans "une tasse à café moka".

Conseils et astuces:

Toute la recette ici:
http://miamponpon.canalblog.com/archives/2017/04/22/35181919.html

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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