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Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges

Autre
10 parts
5 min
10 min
facile
C'est vraiment bon!! Wow!

Ingrédients

10

pour les pâtes de fruits au cassis:

pour les pâtes de fruits aux groseilles rouges:

Préparation

  • Broyer les cassis en les passant au passe vite.
  • Etape 2 - Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges
    Ajouter la pectine, et la moitié du sucre et mettre à cuire pendant 4 min.
  • Etape 3 - Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges
    Ensuite ajouter le restant du sucre et laisser cuire 6 min à gros bouillons, pas plus!!
  • Etape 4 - Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges
    Couler la pâte dans un plat ou vous aurez mis de l'huile et du papier paraffiné dans le fond et laisser reposer 1 jours ou deux.
  • Etape 5 - Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges
    Les découper en morceaux!!
  • Etape 6 - Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges
    Les rouler dans du sucre fin.

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Photos

Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges, photo 1
Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges, photo 2
Pâtes de fruits au cassis et aux groseilles rouges, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge




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