Ptitchef

Gaufres salées

Entrée
6 parts
10 min
5 min
facile
333 Kcal
Recette ultra rapide, et qui fait toujours des étonnés mais toujours séduits par ces succulentes gaufres.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
175 g de farine


20 cl de lait

10 cl d'huile

50 g de gruyère râpé

Sel, poivre

Préparation

  • La base est toujours la même après à vous de créer vos garnitures, au chèvre au jambon 3 tranches en lamelles et le petit plus des tomates séchées en petits morceaux.
  • Mélanger la farine et les oeufs, délayer avec le lait, puis l'huile, ajouter le gruyère, saler, poivrer, ajouter votre garniture.
  • Attendre que l'appareil à gaufre soit bien chaud, verser, et à servir avec une bonne salade verte.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (120g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 22.2g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 4.7g
  • Protéines: 10.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gaufres salées, photo 1
Gaufres salées, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

26/07/2015

Parfait pour des gaufres salées ne pas hésiter à mettre 150 de mozzarella râpée, puis ajouter les ingrédients que vous voulez (chorizo, jambon râpé, lardon allumette cuits degeaissés,anchois, tomate, saumon fumé....) les possibilités sont immenses et les proportions parfaite avec 150 de fromage pas trop liquide tes bonne tenue et ne colle pas !
Je met seulement 1/2 sachet de levure chimique

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
benoit_m2016
benoit_m2016, 29/12/2016

Super je confirme avec 150gr de fromage c'est beaucoup plus tendre. On peut aussi battre les blancs en neige.

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