Ptitchef

Maki à l'italienne

Entrée
2 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 poivrons rouges longs

3 cuillerées à café de pesto au basilic

3 cuillerées à café de fromage type philadelphia

10 grandes feuilles de basilic

1 carotte détaillée en petits tronçons de 2cm

Sel et poivre du moulin

Préparation

  • Couper les poivrons en deux dans la longueur, les épépiner et retirer les parties blanches. Les placer sous le grill 15 à 20 minutes afin que leur peau cloque. Les sortir du four et retirer la peau.
    Affiner les poivrons à l'aide d'un rouleau à patisserie (sans trop appuyer non plus). Découper des lanières de poivrons d'environ 2 cm de hauteur et 7 cm de long.

    Mélanger le pesto au philadelphia, rectifier l'assaisonnement si besoin. Étaler une cuillère de cette crème sur la lanière de poivron (face interne du légume). Recouvrir de feuilles de basilic. Ajouter 5 petits tronçons de carottes à l'une des extrémités puis rouler, en commençant par le coté où sont les carottes.
    Essuyer les bordures et mettre au frais au moins une heure avant de servir.

Photos

Maki à l'italienne, photo 1Maki à l'italienne, photo 2


Commentaires des membres:

vamram, 23/12/2013

Extra et ça jette

(0) (0) Signaler
doudine
doudine, 19/11/2009

Ces petits makis mon l'air tous bonnement délicieux.

Bises, Doudine.

(0) (0) Signaler
guyl, 19/11/2009

Ces bien merci guyl

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Maki à la sardine pimentée
Maki à la sardine pimentée
4 parts
10 min
facile
Recette Makis de concombre
Makis de concombre
15 parts
35 min
facile
4 / 5
Recette Maki de concombre au merlu
Maki de concombre au merlu
2 parts
10 min
facile
Recette Makis au saumon fumé et avocat
Makis au saumon fumé et avocat
6 parts
1h40m
moyen
3.4 / 5
Recette Galette de sarrasin à l'italienne
Galette de sarrasin à l'italienne
1 parts
25 min
facile
3.5 / 5

Recettes

Menu du jour
Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez