Ptitchef

Pizza cannibale

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 boîte de tomates pelées


2 poignées de trio de poivrons (Picard)

150 g de viande hachée (à voir, selon la taille de la pizza)

Des olives noires

100 g de gruyère râpé

Des herbes de Provence

Sel, poivre

Préparation

  • Dans une poêle huilée, faire revenir l'oignon et les tomates pelées. Ajouter les herbes de Provence et laisser mijoter 10 minutes à feu moyen.

    Préchauffer le four à 210°C.

    Etaler la pâte à pizza et verser dessus le mélange tomates/oignon/herbes.

    Disposer les poivrons, la viande hachée sur la tomate et saupoudrer de gruyère râpé.

    Saler et poivrer.

    Ajouter quelques olives noires et des herbes de Provence.

    Enfourner pendant 20 minutes.



Commentaires des membres:

nabenoit
nabenoit, 02/05/2010

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