Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce

Name: Sandwich roulé aux asperges pour manger sur le pouce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout; Quelques tranches de pain de blé de préférence; Du fromage; Du beurre mou; Des piques à club sandwich

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Entrée

3 parts

facile

35 min

Ingrédients

1 boîte d'asperges vertes entières, égouttées et essorées légèrement sur un essuie-tout
Quelques tranches de pain de blé de préférence
Du fromage
Du beurre mou
Des piques à club sandwich

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson20 min

Essorer les asperges en prenant soin de ne pas abîmer les pointes.
Rouler les tranches de pain au rouleau à pâte pour les amincir autant que possible. Tartiner de fromage l'intérieure des tranches de pain.
Placer sur un rebord les pointes d'asperges. Rouler serrer.
Piquer le sandwich avec un cure-dents ou un pique à hors d'oeuvre.
Tartiner l'extérieure de beurre mou.
Procéder ainsi jusqu'à épuisement de l'inventaire.
Placer sur une tôle à biscuits et griller au four à 375 F environ 12 à 17 minutes ou jusqu'à ce que les rouleaux soient suffisamment dorés.
Retournez-les une fois en cours de cuisson.
Déguster avec une soupe aux poireaux maison.

M Marie est dans son assiette!

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