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Flan à la menthe

17 recettes
Recette Petits flans petits pois - menthe

Petits flans petits pois - menthe

(18 votes), (5) , (492)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraîche Une dizaine feuilles de menthe 560 gr de petits pois (égouttés) 200 gr de fromage râpé Sel Poivre...
Recette Flans de courgettes a la brousse et à la menthe

Flans de courgettes a la brousse et à la menthe

(1 vote), (1) , (16)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 oignon 250 g de brousse 3 oeufs 1 cuillère de Maïzena Quelques feuilles de menthe Muscade râpée Sel poivre Huile d'oliv...
Recette Flan aux courgettes parfumé à la menthe

Flan aux courgettes parfumé à la menthe

(7 votes), (3) , (535)
Sans gluten
Entrée facile 55 min 102 kcal
Ingrédients: 1kg de courgettes (en dés) 3 oignons 4 gousses d'ail dégermées 5 oeufs 20cl de crème fraîche 1cs d'herbes de provence sel et poivre 20 feuilles...
Recette Flan de courgettes tout leger a la menthe

Flan de courgettes tout leger a la menthe

(4 votes), (2) , (47)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 101 kcal
Ingrédients: 4 petites courgettes 4 oeufs 1 gros oignon Huile d'olive 1 bouquet de menthe Sel, poivre...
Recette Flan de courgette à la menthe

Flan de courgette à la menthe

 
Sans gluten
Entrée facile 50 min 517 kcal
Ingrédients: 1 kg de courgettes 5 oeufs 2 grosses cuillerées de crème fraîche du gruyère sel poivre et de la menthe fraîche...
La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

La menthe : un ingrédient qui se cuisine à toutes les sauces !

(16 votes), (2 commentaires)

Grande chouchou de nos grands-mères et surtout de leurs remèdes, la menthe a vite trouvé sa place dans notre quotidien. Ptitchef vous en dit aujourd'hui davantage sur cette plante ultra populaire tout en vous livrant des recettes toutes plus alléchantes les unes que...

Recette Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons

Flan de rougets à la menthe et aux deux citrons

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 6 petits filets de Rougets 20 cl de crème fleurette 2 jaunes d’oeufs 1 oeuf entier 6 feuilles de menthe 4 brins de cerfeuil 1 citron jaune : 1/2 cuil...
Recette Flan de courgettes à la menthe et petites crevettes

Flan de courgettes à la menthe et petites crevettes

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 belles courgettes 1 botte de menthe. Comme 120 g de crevettes décortiquées 5 cl de crème fleurette 2 oeufs entiers 20 g de Maïzena sel fin et poivr...
Recette Petits flans courgette parmesan et menthe

Petits flans courgette parmesan et menthe

 
Entrée facile 1 heure 458 kcal
Ingrédients: 20 g de farine 1/2 l de crème liquide 150 g de parmesan 4 oeufs 1 courgette 3 cuillères à soupe de menthe sel et poivre Pour le coulis: 250 g de tom...
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Menu du jour

Recette Flans à la menthe et framboises

Flans à la menthe et framboises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 36 kcal
Ingrédients: 4 dl de lait écrémé 1,5 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe grossièrement coupées 3 feuilles de gélatine une trentain...
Recette Petit flan de courgettes à la menthe et au cumin.

Petit flan de courgettes à la menthe et au cumin.

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 268 kcal
Ingrédients: 1 belle courgette 4 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 3 cuillères à café de cumin en poudre 3 branches de menthe du sel du poivre...
Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

Cette recette portugaise qui fait craquer tout le monde...

(41 votes), (2 commentaires)

Une mignardise crousti-fondante composée d'une robe feuilletée au coeur de flan pâtissier... Vous voyez de quoi on parle? ! Alors vous aussi craquez pour le goûter et reproduisez cette recette portugaise irrésistible →

Recette Flan a la fraise (agar-agar)

Flan a la fraise (agar-agar)

(3 votes), (2) , (19)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 g de fraises mixées 100 ml de lait écrémé sirop d'agave 2 à 3 cuillères à soupe 2 g d'agar-agar vanille en poudre quelques fruits jaunes pour l...
Recette Oeufs au lait parfumés à la menthe

Oeufs au lait parfumés à la menthe

(1 vote), (31)
Sans gluten
Dessert moyen 1 heure 201 kcal
Ingrédients: 50 cl de Lait 4 oeufs 70 g de sucre de Canne 1/2 Gousse de Vanille 10 feuilles de Menthe fraîche...
Recette La rencontre d'un cheese cake et d'un flan aux herbes fraîches

La rencontre d'un cheese cake et d'un flan aux herbes fraîches

Apéritif moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 100 g de crackers au sésame 40 g de beurre fondu 150 g de chèvre frais type Chavroux 1 oeuf 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 3 cuillères à sou...
Recette Flan léger aux courgettes et aux oignons

Flan léger aux courgettes et aux oignons

Entrée facile 10 min 60 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 500 g d'oignons 5 oeufs gros (ou 6 petits) 3 cuillères à soupe de menthe ciselée 1 cuillère à soupe de curry en poudre 1 cuillère ...
Recette Flan aux fèves et au parmesan

Flan aux fèves et au parmesan

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches 6 oeufs 20 cl de lait 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de farine T110 du basilic ou de la menthe de l'huile de tournesol ...
Recette Flan cacao mentholée à l'agar-agar

Flan cacao mentholée à l'agar-agar

Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1/2 litre de lait 3 cuillères à café de cacao amer (type van houten) 2 cuillères à café de sucre complet 1/2 cuillère à café d'agar-agar 1 cuillère ...
Recette Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

Petit beurre fourrés mousse chocolat-menthe

 
Apéritif facile 35 min 412 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 100 gr de chocolat noir-menthe 250 gr de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 sachet de fixe chantilly...


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