Dans un robot, mixer les amandes avec les dattes, les cranberries, les baies de goji et la farine de graines germées.
Débarrasser sur le plan de travail et rassembler en un boudin de la dimension souhaitée. Rouler le boudin dans les graines de nigelle et de sésame et filmer le tout.
Réserver au frigo 2h, le temps que le boudin se solidifie. Ensuite, retirer le film alimentaire et couper en tranches de presque 1cm.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Cet en-cas vous donnera un regain d'énergie à n'importe quel moment de la journée!
Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple!
Végétarien, végétalien, vegan: quelle est la différence?
