Welsh cake recipe - Recette de "gâteaux" gallois, ou galettes galloises

Name: Welsh cake recipe - Recette de "gâteaux" gallois, ou galettes galloises
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine pâtisserie; 1 ¼ cuillère à.café de levure chimique; ½ cuillère.à.café d'épices mélangées; ½ cuillère.à.café de sel; 125 g de beurre en cubes; 100 g de sucre en poudre (sucre fin); 1 tasse de raisins de Corinthe macérés; 1 oeuf battu avec 2 cuillères.à.soupe de lait

Goûter

moyen

12 min

Ingrédients

250 g de farine pâtisserie
1 ¼ cuillère à.café de levure chimique
½ cuillère.à.café d'épices mélangées
½ cuillère.à.café de sel
125 g de beurre en cubes
100 g de sucre en poudre (sucre fin)
1 tasse de raisins de Corinthe macérés
1 oeuf battu avec 2 cuillères.à.soupe de lait