Gâteau couronne des rois.



Ingrédients:

- 400g de farine
-1 sachet de levure chimique
-2 oeufs
-100g de beurre
-100g de sucre en poudre
-200g de fruits confits entiers
-4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
-15 cl de lait

Préparation:

Etape 1:

Dans un saladier,verser le sucre et ajouter les oeufs entiers.Fouetter le mélange.Ajouter le beurre.Mélanger bien.

Etape 2:

Verser petit à petit la farine puis la levure.Faire de même avec le lait et la fleur d'oranger.

Etape 3:

Ajouter 100g de fruits confits détaillés en petits morceaux.

Etape 4:

Verser dans un moule à savarin et enfourner pour 30 minutes à 180°.

Etape 5:

Démouler et décorer avec les fruits confits restant.





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