Galette des rois aux myrtilles

Préparation

• Préchauffez le four à 200°C. Faire fondre le beurre.
• Ajouter le sucre, la poudre d'amandes et la farine.
• Bien mélanger. Incorporez les 2 œufs et la cuillère à soupe de rhum.
• Étendre 1 pâte feuilletée sur une plaque allant au four. Étaler la préparation dessus en laissant environ 3 cm tout au tour.
• Déposez les myrtilles et la fève. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.
• Souder les pâtes ensemble à l'aide d'une fourchette ou de vos doigts.
• Décorez de strilles et dorez avec le jaune d'œuf.
• Mettre au four à 200°C pendant environ 20 minutes.