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Muffins frangipane, façon galette des rois !

Goûter
4 parts
25 min
30 min
facile
746 Kcal

Ingrédients

4

Pour 8 muffins :

Coût estimé: 4.08 (1.02€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Déroulez la pâte et découpez y des bandes de la hauteur de vos empreintes à muffins. Tapissez en les côtés intérieurs des moules (pas le fond). Réservez au frigo.
  • Faites fondre le beurre au micro ondes et laissez le refroidir.
  • Fouettez les œufs et ajoutez leur le beurre froid et l'arôme d'amandes. Mélangez bien.
  • Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sucre.
  • Ajoutez la préparation à base d’œufs dans le saladier. Mélangez sans insister les deux préparations. Arrêtez dès que vous ne voyez plus de farine.
  • Répartissez la préparation au centre des cercles de pâte feuilletée et enfournez pour 30 minutes.
  • Démoulez à la sortie du four en passant la lame d'un couteau sur le tour des muffins. Laissez les refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (154g)
Calories: 745Kcal
  • Glucides: 49.3g
  • Lipides: 52.8g
  • Gras sat.: 26.3g
  • Protéines: 14.5g
  • Fibres: 4.8g
  • Sucre: 16.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 30
Végétarien Végétarien

Photos

Muffins frangipane, façon galette des rois !, photo 1
Muffins frangipane, façon galette des rois !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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