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Galette des rois a la frangipane express

Dessert
2 parts
10 min
25 min
facile
Galette des Rois à la frangipane express : rien de bien compliqué ni de spectaculaire, mais elle est très très bonne!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 disques de pâte feuilletée

200 g d'amandes en poudre

150 g de beurre

2 oeufs + 1 jaune

125 g de sucre en poudre

rhum Cognac

Préparation

  • Mélangez le sucre, le beurre fondu, 2 œufs et les amandes en poudre.
    Parfumez avec un peu de rhum.
  • Étalez cette préparation sur le premier disque de pâte, insérer la fève et recouvrez avec le second disque de pâte en prenant bien soin de fermer le tour.
  • Utilisez une fourchette pour faire des motifs.
  • Dorez le dessus avec le jaune d’œuf et enfournez 25 minutes thermostat 7 - 200°C.

Photos

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE EXPRESS, photo 1
GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE EXPRESS, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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