Gratin au lait de coco

Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Gratin de patates douces parfumé au lait de coco et curry

Plat facile 35 min 400 kcal

Ingrédients: 1kg de patates douces (2 grosses pour nous) 1 oignon rouge 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de curry Sel Poivre

Encore une mini cocotte.....gratin de saint jacques et crevettes au lait de coco.

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 8 noix de saint jacques 12 bouquets décortiqués 500 g d'épinards frais 1 brique de lait de coco 1 oeuf 15 cl de crème fraiche épaisse 1 pincée de...

Gratin de courge sucrine aux épices et lait de coco, de mamigoz.

Plat moyen 20 min 15 min

Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage...

Gratin de blettes au lait de coco

Plat facile 1 h 10 m 336 kcal

Ingrédients: 4 belles côtes de blettes avec leurs feuilles 2 oignons 3 gousses d'ail quelques feuilles de menthe 40cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de...

Gratin de carottes au lait de coco

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 300 g de carottes 1 oignon 15 cl de lait + 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café de gingembre râpé ou en poudre 30 g de gruyère râpé un peu de...

Gratin de cabillaud au lait de coco

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 4 dos de cabillaud 30 g de beurre 20 cl de lait de coco 25 g de maïzena 10 cl de bouillon 1 cuillère à café de curry sel zeste de 1 citron 30 g de...

Gratin d'endives au jambon et lait de coco

Entrée facile 35 min 280 kcal

Ingrédients: 8 endives 8 tranches de jambon fumé 10 cl de béchamel maison 20 cl de lait de coco fromage râpé

Gratin de fei au lait de coco

Autre facile 15 min 144 kcal

Ingrédients: Bananes Fei lait de coco cives ou ciboulette ciselée sel et poivre

Gratin de pommes de terre au lait de coco

Accompagnement facile 50 min 375 kcal

Ingrédients: Sel Poivre Beurre pour le moule Fromage râpé 30 cl de lait de coco 1kg de pommes de terre

Gratin de bananes plaintains au lait de coco

Apéritif facile 30 min 535 kcal

Ingrédients: 4 bananes plantains 50 g de beurre 50 g de farine 50 cl de lait de coco 2 cuillères à soupe de concentré de tomates chapelure sel poivre curry

Gratin de groseilles au lait de coco

Dessert facile 15 min 25 min

Ingrédients: 1 barquette de groseilles 20 cl de lait de coco 10 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 1 oeuf entier 60 g de sucre complet