Marsala avec Veau - 4 recettes sur Ptitchef

Sous le soleil d'italie: piccata de veau au marsala ... !

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Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 4 grandes escalopes de veau très fines 500 g de champignons de Paris 40 g de beurre 50 g de farine 20 cl de crème fraîche épaisse 5 à 10 cl de Marsal...

Escalopes de veau au marsala ou au cognac, simple et rapide à réaliser

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 2 escalopes de veau farine 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 90 g de marsala ou de cognac 3 cuillère à café de crème liquide...

Veau au marsala gratiné à la mozzarella

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 2 escalopes de veau 200 g de mozzarella 1 oignon émincé finement 1 petite tasse à café de marsala 1 petite tasse à café de vin blanc 1 tasse à café d...

Saltimbocca au marsala

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Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 8 escalopes de veau très fines 8 feuilles de sauge 8 petites tranches de jambon de Parme 15 cl de marsala 80 g de beurre sel & poivre...