Mousse de carottes

10 recettes

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Recette Mousse de carotte épicée

Mousse de carotte épicée

Entrée facile 20 min 124 kcal
Ingrédients: des carottes 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne quelques gouttes de Tabasco 1 seule cuillère à café d'huile d'olive une rondelle...
Recette Flan de carottes façon mousse

Flan de carottes façon mousse

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: pour 2 personnes 300g carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 oeufs sel cumin
Recette Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

Entrée facile 25 min 299 kcal
Ingrédients: La mousse : 600 g de carottes 120 g de petit Billy 165 g de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de cumin en poudre...
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

Plat moyen 1 heure 70 kcal
Ingrédients: 500 gr de carottes 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 50 gr de crème Sel Poivre Muscade
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 4 à 5 carottes moyennes 2 oeufs Sel poivre
Recette Mousse de courgettes au tabasco et carottes

Mousse de courgettes au tabasco et carottes

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes nouvelles 5 petites courgettes 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 pincée de...