Mousse de carottes

10 recettes

Cette préparation légère et aérée est généralement élaborée à base d'oeufs ou de crème. Les mousses les plus courantes sont au chocolat, au café ou aux fruits, mais les plus audacieux se risqueront à confectionner des mousses de légumes, de champignons, de crevettes et, pourquoi pas, à mêler le salé au sucré.

Recette Mousse de carotte épicée

Mousse de carotte épicée

Entrée facile 20 min 124 kcal
Ingrédients: des carottes 1 cuillère à soupe de fromage blanc par personne quelques gouttes de Tabasco 1 seule cuillère à café d'huile d'olive une rondelle...
Recette Flan de carottes façon mousse

Flan de carottes façon mousse

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: pour 2 personnes 300g carottes 15g farine de blé 100ml de lait demi-écrémé 1 c.à.s de fromage blanc 1 oeufs sel cumin
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

Plat facile 35 min 223 kcal
Ingrédients: 4 à 5 carottes moyennes 2 oeufs Sel poivre
Recette Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

Mousse de carottes au cumin & tuiles de parmesan

Entrée facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: La mousse : 600 g de carottes 120 g de petit Billy 165 g de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile de sésame 2 cuillères à café de cumin en poudre...
Recette Mousse de carottes

Mousse de carottes

Plat moyen 1 heure 70 kcal
Ingrédients: 500 gr de carottes 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 50 gr de crème Sel Poivre Muscade
Recette Mousse de courgettes au tabasco et carottes

Mousse de courgettes au tabasco et carottes

Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 carottes nouvelles 5 petites courgettes 2 portions de vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème 1 cube de bouillon de légumes bio, 1 pincée de...