Recettes œuf de lump

61 recettes

Les amateurs d'apéritifs apprécient l'oeuf de lump pour ses mille et une recettes possibles. Incorporé dans des verrines de thon ou simplement en renfort de l'oeuf coquelicot, l'oeuf de lump apporte sa touche colorée aux bouchées apéritives. Autre façon de le cuisiner : l'utiliser dans l'élaboration de pommes de terre farcies, d'un tarama maison ou en garniture makis.

Recette Moelleux au saumon

Moelleux au saumon

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 20g de beurre (pour beurrer les ramequins) 200g de farine 1 sachet de levure 4 cac d'huile de tournesol 4 oeufs 1 citron 2 tranches de saumon 8 cac...
Recette Bouchees au saumon et oeufs de lompe

Bouchees au saumon et oeufs de lompe

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: des croustades un pot de tarama 3 cuillères à soupe de fromage blanc Un trait de jus de citron Un pot d'oeufs de lompe Un concombre
Recette Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Entrée moyen 25 min 274 kcal
Ingrédients: 1 petite boîte de tomates pelées 2 portions de Vache qui Rit® Quelques cuillère à café d'oeufs de lompe 1 à 2 gousses d'ail 10 cl de crème...
Recette Creme de lentilles corail aux oeufs de lompe

Creme de lentilles corail aux oeufs de lompe

Entrée facile 40 min 267 kcal
Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 25 cl de crème liquide 60 g d'oeufs de lompe 1,5 cuillère à café de curry...
Recette Pizza saumon fumé-oeufs de lump

Pizza saumon fumé-oeufs de lump

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pâte à pizza (pour deux pizzas) 240 ml d'eau 1 c à s d'huile olive 1,5 c à c sel 1 c à c levure 480 gr farine T55 Garniture 200 gr de tranches de...
Recette Minis cakes crevettes, oeufs de lump

Minis cakes crevettes , oeufs de lump

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf 5 cl de lait 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique) 15 g de beurre...
Recette Penne à la truite fumée et aux oeufs de lump

Penne à la truite fumée et aux oeufs de lump

Plat facile 5 min 8 min
Ingrédients: Environ 200 g de penne 100 à 120 g de truite fumée L'équivalent d'1 cuillère à soupe d’oeufs de lump 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1...
Recette Verrines avocat et saumon fume

Verrines avocat et saumon fume

Apéritif moyen 15 min 163 kcal
Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café...
Recette Endives garnies pour l'apéro

Endives garnies pour l'apéro

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 endives (si possible rouge et blanche, mais je n'ai eu que des blanche chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s...
Recette Mini tomates farcies sans cuisson

Mini tomates farcies sans cuisson

Entrée facile 20 min 142 kcal
Ingrédients: Pour 20 tomates (10 au goût "basilic" et 10 au goût "oeufs de lump") : 20 petites tomates 8 portions de fromage frais type carrés frais Gervais 4...
Recette Perles de la mer

Perles de la mer

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de Perle de Potage 100 g de Surimi Râpé 25 g d'Oeufs de Lompe de la Ciboulette Vinaigrette au Citron : 1 Citron 5 cuillères à soupe d 'huile...
Recette Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de...
Recette Verrines ou cuillères en toute simplicité

Verrines ou cuillères en toute simplicité

Apéritif facile 45 min
Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth...
Recette Salade de pommes de terre au hareng fumé

Salade de pommes de terre au hareng fumé

Entrée facile 40 min 253 kcal
Ingrédients: . 400 g de petites pommes de terre à chair ferme . 200 g de hareng fumé doux . 1 cuillère à café bombée d'oeufs de lump noirs . 4 échalotes . 1...
Recette Crozets au saumon et à l'aneth

Crozets au saumon et à l'aneth

Plat facile 25 min 401 kcal
Ingrédients: 2 litres d'eau agrémentés de bouillon de légumes ou de volaille 250 g de crozets sel et poivre un morceau de beurre 2 pavés de saumon 1/2 cuillère...