Oeuf de lump

61 recettes

Les amateurs d'apéritifs apprécient l'oeuf de lump pour ses mille et une recettes possibles. Incorporé dans des verrines de thon ou simplement en renfort de l'oeuf coquelicot, l'oeuf de lump apporte sa touche colorée aux bouchées apéritives. Autre façon de le cuisiner : l'utiliser dans l'élaboration de pommes de terre farcies, d'un tarama maison ou en garniture makis.

Muffins au coeur de tarama et sa crème aux oeufs de lompe

(4 votes), (1) , (8)

Plat moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 100g de farine 1 oeuf 50g de beurre 1 moitié d'avocat (bien mur) 5cl de lait 4 cac de tarama 30g de crème fraîche épaisse 40g d'oeufs de lompe...

Bouchees au saumon et oeufs de lompe

(3 votes), (17)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: des croustades un pot de tarama 3 cuillères à soupe de fromage blanc Un trait de jus de citron Un pot d'oeufs de lompe Un concombre...

Verrines tomates, olives & oeufs de lompe

Entrée moyen 25 min

Ingrédients: 1 petite boîte de tomates pelées 2 portions de Vache qui Rit® Quelques cuillère à café d'oeufs de lompe 1 à 2 gousses d'ail 10 cl de crème semi-épais...

Olala, des muffins saumon fumé aux crevettes et oeufs de lompe !

Autre facile 29 min 151 kcal

Ingrédients: Pour 6 micros et 6 gros muffins : 150 g de yaourt onctueux 120 g de farine à levure incorporée 100 g de saumon fumé 100 g de crevettes roses 3 cs d'o...

Creme de lentilles corail aux oeufs de lompe

Entrée facile 40 min 267 kcal

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 litre de bouillon de volaille 1 oignon 25 cl de crème liquide 60 g d'oeufs de lompe 1,5 cuillère à café de curry Poivre ...

Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

(29 votes), (5) , (509)

Plat moyen 30 min 20 min

Ingrédients: 4 filets de poisson (Saint-Pierre) 1 bouquet de cerfeuil 1 citron 1 orange (zestes) 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g ...

Oeuf garni à l'oeuf brouillé et aux oeufs de lump

(3 votes), (1) , (10)

Entrée facile 15 min 574 kcal

Ingrédients: 2 oeufs une dizaine de lardons 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 cuillère à café d'oeufs de lumpe une noix de beurre sel et poivre...

Pizza saumon fumé-oeufs de lump

(1 vote), (6)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Pâte à pizza (pour deux pizzas) 240 ml d'eau 1 c à s d'huile olive 1,5 c à c sel 1 c à c levure 480 gr farine T55 Garniture 200 gr de tranches de sau...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Minis cakes crevettes , oeufs de lump

Apéritif facile 12 min 25 min

Ingrédients: 1 oeuf 5 cl de lait 75 g de farine ( avec poudre levant incorporée . ou 75 g de farine + 1 cuillère à café de levure chimique) 15 g de beurre fon...

Verrine saumon fumé et crème à l'aneth coiffée d'oeufs de lump orangés

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: 1 cuillère à soupe de mascarpone, 3 cuillères à soupe de fromage type Saint-Moret, 1 petit suisse nature 3 cuillères à soupe de crème fraîche liquid...

Oeufs de lump sur canapés de radis noir.

Apéritif facile 10 min 49 kcal

Ingrédients: 1 petit radis noir 1 pot d'oeufs de lump...

Penne à la truite fumée et aux oeufs de lump

Plat facile 5 min 8 min

Ingrédients: Environ 200 g de penne 100 à 120 g de truite fumée L'équivalent d'1 cuillère à soupe d’oeufs de lump 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne 1 cui...

Bento : omelette fourée aux oeufs de lump & salade de chou rouge et pommes

Plat facile 20 min 25 min

Ingrédients: 2 gros oeufs une gousse d'ail écrasée un petit peu de crème fraîche un grosse cuillère à café d’oeufs de lump sel poivre Pour le presque-tzatziki :...

Verrines avocat et saumon fume

(165 votes), (45) , (2509)

Apéritif moyen 15 min 163 kcal

Ingrédients: 1 gros avocat, 1 cuillère à café de vinaigre balsamique, 120 grammes de saumon fumé, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, 2 cuillères à café d'an...

Endives garnies pour l'apéro

(21 votes), (6) , (1480)

Apéritif facile 15 min

Ingrédients: Pour un plateau complet : 4 endives (si possible rouge et blanche, mais je n'ai eu que des blanche chez mon primeur) 200 gr de truite fumée 1 c à s...

Mini tomates farcies sans cuisson

(11 votes), (2) , (412)

Entrée facile 20 min 227 kcal

Ingrédients: Pour 20 tomates (10 au goût "basilic" et 10 au goût "oeufs de lump") : 20 petites tomates 8 portions de fromage frais type carrés frais Gervais 4 b...

Perles de la mer

(10 votes), (4) , (36)

Plat facile 15 min 10 min

Ingrédients: 250 g de Perle de Potage 100 g de Surimi Râpé 25 g d'Oeufs de Lompe de la Ciboulette Vinaigrette au Citron : 1 Citron 5 cuillères à soupe d 'huile ...

Concombre farci au thon

(9 votes), (632)

Apéritif facile 12 min

Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de thon...

Verrines ou cuillères en toute simplicité

(9 votes), (3) , (63)

Apéritif facile 45 min

Ingrédients: 1) Pour la mousse de saumon et son petit coeur de pain: 200 g de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à café d'aneth cis...

Crozets au saumon et à l'aneth

(3 votes), (168)

Plat facile 25 min 366 kcal

Ingrédients: 2 litres d'eau agrémentés de bouillon de légumes ou de volaille 250 g de crozets sel et poivre un morceau de beurre 2 pavés de saumon 1/2 cuillè...

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(2 votes), (18)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères à s...

Millefeuille au saumon fumé & chantilly à l'aneth

(2 votes), (1) , (27)

Autre facile 20 min 8 min

Ingrédients: 3 feuilles de brick 4 petites tranches de saumon fumé détaillées en morceaux 20 cl de crème liquide à 30% bien froide 2 cuillères à soupe d'aneth su...

Saint-jacques au beurre de clémentines sur lit de perles noires

(1 vote), (27)

Entrée moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 3 st jaques (par personne) Un petit pot d'oeufs de lump noirs 10 cl de jus de clémentines 1 clémentine 50 gr de beurre...

Jansson's temptation

(1 vote), (4)

Plat facile 1 h 15 m 677 kcal

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 cuillères à soupe de beurre 2 oignons 30 cl de crème fraiche épaisse 1 cuillère à soupe d'oeuf de lumpe ou de hareng 200...

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