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Pain au maïs

84 recettes
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça rest...
Recette Pain brun à la vapeur

Pain brun à la vapeur

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) lait 1½ cuillère. à soupe jus de citron 1 tasse (160 g) farine de maïs 1 tasse (129 g) farine blanche ½ tasse (60 g) farine blé ent...
Recette Pain aux pommes et à la cannelle, sans gluten ni lactose

Pain aux pommes et à la cannelle, sans gluten ni lactose

Autre facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten (200 g) 1/4 tasse de fécule de maïs (50 g) 2 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique) 1 pincée de sel 1 cuill...
Recette Anadama bread ou le pain d'un mari en colère

Anadama bread ou le pain d'un mari en colère

Autre facile 20 min 50 min
Ingrédients: pour la détrempe 170g de semoule de maïs 240ml d'eau pour le pré-ferment 290g de farine T65 ou 55 2 cuillères à café de levure sèche instantanée la d...
Recette Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

Sandwich pudding au beurre de cacahuètes ou recyclage de pain

 
Autre facile 1h40m 334 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour le pudding: pain rassi sucre lait 3 oeufs Ingrédients pour la crème au beurre de cacahuètes : 30 gr de fécule de maïs 40 gr de sucre...
Recette Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

Pain de viande au poulet, sauce aux champignons

 
Autre facile 1h59m 375 kcal
Ingrédients: Pain de viande au poulet : 1 oeuf 1/2 tasse (125 ml) de sauce aux tomates pour pâtes(ou sauce tomate ordinaire) 2 cuillères à table (30 ml) de chapelu...
Recette Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten (50 g) 1 ...
Recette Pain d' épices dans une version ultra moelleuse au praliné & aux pistaches grillées **

Pain d' épices dans une version ultra moelleuse au praliné & aux pistaches grillées **

 
Autre facile 1h5m 688 kcal
Ingrédients: 250 g de farine de blé complet 80 g de sucre complet (ou sucre roux) 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café de gingembre en poudre ( ou cann...
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Menu du jour

Recette Pain de semoule aux legumes

Pain de semoule aux legumes

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 litre de bouillon de légumes 500 g de semoule instantanée 30 g de beurre 1 oignon finement haché 2 gousses d'ail pilées 1 cuillère à soupe de cor...
Recette Pain aux noix, noisettes, dattes et figues chez gal

Pain aux noix, noisettes, dattes et figues chez gal

Dessert facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 11/8 tasse de liquide (moitié eau moitié lait demi-écrémé) 21/2 cuillère à soupe d'huile de mais ou tournesol 11/4 cuillères à café de sel 2 cuillère...
Recette P'tite salade ananas pain de sucre à la coco chantrelle

P'tite salade ananas pain de sucre à la coco chantrelle

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 ananas pain de sucre 1 petite boîte de maïs (165 g égoutté) 1 avocat Comté (un petit morceau) Mâche 1 citron Huile d'olive Vinaigre balsamique Mout...
Recette Pain tradition au levain naturel

Pain "tradition" au levain naturel

Autre facile 6 heures 28 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé bio 125 g de farine de seigle bio 125 g de farine de maïs bio 350 g de levain liquide 340 g d'eau de source 1 cuillère à soupe...
Recette Simili-pain d'épice très moelleux

Simili-pain d'épice très moelleux

Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: Pour un gâteau de 350 g environ : 1 petit suisse dont on garde le pot 1 pot de sucre en poudre 2 pots de farine 1 pot de fécule de maïs (Maïzena) 1 de...
Recette Pain tradition

Pain tradition

 
Autre facile 30 min 862 kcal
Ingrédients: 270 ml d'eau 1 cas d'huile d'olive 1 c a c de jus de citron 310 gr de farine de blé T 110 70 gr de farine de seigle 70 gr de farine de maïs (polenta)...
Recette Beignets (bomboloni)

Beignets (bomboloni)

(3 votes), (3) , (17)
Autre facile 2 heures 4 min
Ingrédients: Pour 18 à 20 beignets : 500 g de farine (T45 ou T55 ou encore un mix des 2!) 2 oeufs 50 g de sucre 50 g de beurre 200 g de lait 1 cuillère à café de s...
Recette Gaspacho alentejano

Gaspacho alentejano

(2 votes), (9)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 4 tomates mûres mais fermes 5 gousses d'ail coupées en petits morceaux 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre épluché 50 ml d'huile d'olive 4 cui...
Recette Chinois à la crème d'amandes, un delice !

Chinois à la crème d'amandes, un delice !

(2 votes), (37)
Autre facile 1h30m 1299 kcal
Ingrédients: Pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de sel 110 g de beurre à moitié...
Recette Baguettes au levain fermentescible

Baguettes au levain fermentescible

(2 votes), (14)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 330 ml d'eau tiède 450 g de farine T 65 50 g de farine de seigle 21 g de levain fermentescible 3 cuillères à soupe de son de blé (facultatif, mais ...
Recette Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

Fastelavnsboller ou brioches danoises fourrées pour mardi gras

(1 vote), (1) , (4)
Goûter facile 12 min 18 min
Ingrédients: pour la pâte des brioches : 225 gr de farine 80 gr de beurre mou 25 gr de levure fraîche 125 gr de lait 1 oeuf 1 cuillère à café de sucre en poudre p...
Recette Tortillas sans gluten

Tortillas sans gluten

(6 votes), (16)
Autre facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de maïs 1 cuillère à table dhuile 1 pincée de sel environ 2/3 de tasse deau tiède...
Recette Baguettes sans pétrissage

Baguettes sans pétrissage

(4 votes), (1) , (24)
Autre facile 12 min 40 min
Ingrédients: 6 et ½ tasses (1,625 ml) de farine tout usage ou non blanchie 1 et ½ cuillères à table (22 ml) de levure à action rapide pour machine à pain 1 et ½ c...
Recette Baguette française

Baguette française

(1 vote), (1) , (20)
Autre facile 20 min 40 min
Ingrédients: 450 g de farine à pain T 55 50 g de farine de maïs 300 g d'eau tiède 2 cuillères à soupe de sel 2 sachets de levure de boulangerie farine de blé pour...
Recette Hamburger à la dinde style californien

Hamburger à la dinde style californien

(1 vote), (6)
Autre facile 15 min 16 min
Ingrédients: 1 lb (450 g) de dinde hachée ½ tasse (125 ml) oignon rouge haché finement 1 oeuf battu 2 cuillères à soupe (30 ml) chapelure 2 cuillères à soupe (30 ...
Recette Vegan pâté & gluten free buns

Vegan pâté & gluten free buns

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 100 gr de farine de sarrasin bio 100 gr de farine de maïs bio 50 gr de farine de riz complet bio 5 gr de gomme de guar bio 15 gr de sucre de ca...


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