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Pain rassis

182 recettes
Recette Keftas de boeuf à la libanaise

Keftas de boeuf à la libanaise

(1 vote), (1) , (64)
Plat facile 30 min 12 min
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...
Recette Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

Gâteau de pain aux fruits et mousse cappuccino

(1 vote), (5)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pain rassis aux céréales Margarine légère (Fruit d’Or 25%mg) Sucre de Sureau (light) 3 bananes 3 pêches Fraises pour la décoration fina...
Recette Bread & butter pudding

Bread & butter pudding

(1 vote), (7)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 6 grosses tranches de pain rassis ou de brioche rassise du beurre de la cassonade 2 oeufs 50 g de sucre 150 g de lait 50 g de crème liquide 1 cuillèr...
Recette Boulettes de veau à la grecque

Boulettes de veau à la grecque

(1 vote), (31)
Apéritif moyen 10 min 6 min
Ingrédients: 500 g de veau haché 125 g de mie de pain rassis 1 et 1/2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 et 1/2 cuillère à soupe de lait Origan Menthe fraîc...
Recette Plum pudding français

Plum pudding français

(1 vote), (4)
Dessert facile 1 heure 387 kcal
Ingrédients: 200 g de pain dur 600 mL de lait 3 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé Des quetsches...
Recette Pudding salé lardons salade

Pudding salé lardons salade

(1 vote), (16)
Entrée facile 55 min 709 kcal
Ingrédients: 100 g de pain rassis 30 cl de lait 10 cl de vin blanc 65 g de salade 2 oeufs 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 100 g de lardons ou charcut...
Recette Gratin de christophines

Gratin de christophines

(1 vote), (3)
Plat facile 45 min 195 kcal
Ingrédients: Un quart de baguette de pain rassis 25 cl de lait 30 g de beurre 3 cuillerées à soupe de farine...
Recette Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

Selle d'agneau en croûte d'herbes et parmesan

(1 vote), (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 belles tranches de selles d'agneau désossées 100 g de beurre mou 50 g de pain rassis 60 g de parmesan 3 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
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Menu du jour

Recette Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

Tartelettes à la reine couronnées de crumble !

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: _ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées à la reine : _ 350 g de jambon blanc en tranche épaisse _ 20 g de beurre _ 1 carotte _ 1 oignon _ 1...
Recette Rigodon - bourgogne

Rigodon - bourgogne

(1 vote), (4)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1/2 l de lait 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 cuillère à café de cannelle 75 g de pain rassis (ou brioche pour les plus gourmands) 3 oeufs 80 g de n...
Recette Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

Conchiglie et courgettes farcies et sauce bolognaise à la mijoteuse

(1 vote), (28)
Plat facile 20 min 62 min
Ingrédients: 20 coquilles géantes à farcir, nommées en italien «conchiglie» 1 grosse courgette zuchini, bien lavée car en cette fin de saison elles sont poilues! ...
Recette Pudding amande et aux cerises (ww)

Pudding amande et aux cerises (ww)

(1 vote), (69)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 200 g de pain rassis 200 g de brioche maison 1 litre de lait écrémé 40 g de beurre ...
Recette Bodding pommes miel

Bodding pommes miel

(1 vote), (5)
Autre facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 250gr de pain rassis 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf 300ml de lait 2 pommes 2 cuillère à soupe de sucre 2 cuillère à soupe de miel...
Recette Pudding à la fleur d'oranger

Pudding à la fleur d'oranger

(1 vote), (8)
Dessert facile 50 min 696 kcal
Ingrédients: 1litre de lait 300 g de pain rassis 75 g de raisins secs 1/2 litre de thé 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur...
Recette Gratin de pain à l'emmental et à l'apremont

Gratin de pain à l'emmental et à l'apremont

(1 vote), (15)
Plat facile 1h10m 373 kcal
Ingrédients: Un peu de beurre 3 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait Sel, poivre Une pincée de noix de muscade râpée Pain rassis 5 cl de vin blanc E...
Recette Atelier culinaire thermomix

Atelier culinaire thermomix

(1 vote), (11)
Plat Difficile 3 heures 3 heures
Ingrédients: Marmelade d'oranges 500 g d'oranges 1 citron 1 carotte 400 g de sucre à confiture Barres de céréales: 30 g de beurre 120 g de corn flaske 1 jaune d’oe...
Recette Terrine de saumon aux noix de st jacques

Terrine de saumon aux noix de st jacques

(1 vote), (35)
Entrée facile 1h30m 395 kcal
Ingrédients: * 500 g de filets de saumon * 350 g de noix et corail de Saint Jacques * 40 g de mie de pain rassis * 1 dl de lait * 2 dl de crème fraîche * 3 oeufs *...
Recette Poisson pané maison

Poisson pané maison

(28 votes), (8) , (1049)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: des filets de poissons blancs du pain dur ou de la chapelure des épices 1 cube 2 oeufs 100 g de farine poivre...
Recette Tajine de boulettes de boeuf kebab

Tajine de boulettes de boeuf kebab

(17 votes), (2) , (313)
Plat moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Pour les boulettes: * 4 steaks hachés de boeuf * 1 cc d'Épices pour kebab * 1 oeuf * 150 g de pain rassis trempé dans de l'eau * Sel, poivre Pour la...
Recette Oeufs de caille panés

Oeufs de caille panés

(16 votes), (368)
Apéritif facile 15 min 4 min
Ingrédients: Oeufs de cailles (en général ils sont vendus conditionnés par 12, 18, 20 ou 24) 1 oeuf entier de poule (2 oeufs si 24 oeufs de cailles) 2 cuillères ...
Recette Verrines de courgettes estivale

Verrines de courgettes estivale

(8 votes), (5) , (357)
Apéritif facile 30 min
Ingrédients: pour 6 verrines : 4 courgettes 2 petits suisses 40% 2 c à café d'huile d'olive persil, ciboulette 1/2 chèvre frais (petit billy) ...
Recette Fricadelles de boeuf au gorgonzola

Fricadelles de boeuf au gorgonzola

(7 votes), (515)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 700 g de boeuf haché 1 oignon 60 g de pain rassis lait 75 g de gorgonzola 1 oeuf 3 càs de basilic (surgelé pour moi) paprika doux, sel et poivr...
Recette Petits puddings poire cannelle sauce caramel

Petits puddings poire cannelle sauce caramel

(7 votes), (1) , (10)
Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Ou .. comment recycler du pain rassi ou des brioches Un reste de pain ou un rattage de brioche et voilà une recette improvisée pour ne rien laiss...
Recette Gâteau de pain aux raisins secs

Gâteau de pain aux raisins secs

(5 votes), (21)
Dessert moyen 1h5m 236 kcal
Ingrédients: 1 l de lait 2 oeufs qq gouttes d'extrait de vanille liquide 3 càs d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins secs 100g de sucre Pain rassis ...


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