Ptitchef

Piment avec sauce

226 recettes
Recette Moules à la sauce tomate piquante

Moules à la sauce tomate piquante

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250 g de moules (surgelé pour moi) 20 g de lardons 10 g de concentré de tomate 250 g de purée de tomate 1 cuillère à soupe de vin rouge 1 échalotte...
Recette Wok de légumes sauce soja

Wok de légumes sauce soja

(2 votes), (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 grosses carottes 2 courgettes 1 gros oignon 2 cuillères à café de ras el hanout Piment de Cayenne 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 verre de boui...
Recette Bar à la charmoula et sa sauce blanche aux crevettes et champignons

Bar à la charmoula et sa sauce blanche aux crevettes et champignons

(2 votes), (8)
Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: Pour la charmoula: 8 gousses d'ail hachés un bouquet de coriandre et persil hachés un verre d'huile d'olive une boite de concentré de tomate 3 citrons...
Recette Sauce Armoricaine ou Américaine

Sauce Armoricaine ou Américaine

(2 votes), (21)
Autre facile 1 heure 598 kcal
Ingrédients: 1) Pour le fond de veau: 1 gros oignon 3 gousses d'ail de la couenne fraîche de porc 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 branche de céleri 2 cuillères à s...
Recette Sauté de boeuf au brocolis, et sauce soja

Sauté de boeuf au brocolis, et sauce soja

(1 vote), (50)
Plat moyen 12 min 12 min
Ingrédients: 350g de filet de boeuf 50ml de sauce soja 1 cube de bouillon (dilué dans 250ml d’eau) 400 g de brocolis 3 cs de maizena 1 cs de gingembre (émincé...
Recette Fournée de thon germon et sa sauce combava curcuma

Fournée de thon germon et sa sauce combava curcuma

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tranches de thon frais coupés en darnes fines -– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de sel et de poivre – l’équivalent d’un c...
Recette Sauce à spaghetti au pepperoni

Sauce à spaghetti au pepperoni

(1 vote), (6)
Accompagnement facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 2½ lb de boeuf haché 1 cuillère à soupe de base de soupe à l'oignon Beurre 1 lb de chair de saucisses italiennes fortes 1 lb de pepperoni Roma coupé ...
Recette La sauce à spaghetti de Jardinière (autoclave requis)

La sauce à spaghetti de Jardinière (autoclave requis)

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 1h50m 553 kcal
Ingrédients: Pour 32 pots de 500 ml : 5 ou 6 têtes d'ail (1 casseau d'ail du Québec) 4 1/2 lbs (2 kg) de boeuf haché 5 lbs de carottes 2 pieds de céleri (céleri br...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Poulet sauce aigre-douce

Poulet sauce aigre-douce

(1 vote), (12)
Plat facile 40 min 458 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 poivron rouge 700 g de poulet (cette fois, un mélange de blanc et de hauts de cuisse, mais prenez ce que vous voulez) 2 cuillères à soupe...
Recette Crevettes à la sauce piquante

Crevettes à la sauce piquante

(1 vote), (10)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 300 g de crevettes crues décortiquées 3 cébettes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 morceau de gingembre 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à c...
Recette Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce

Nems asiatiques aux légumes et viandes + sauce piquante aigre douce

(1 vote), (1) , (102)
Entrée Difficile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 paquet de pâte fillo 500 g de soja 1 carotte 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 pouce de gingembre 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cui...
Recette Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

Cuisses de poulet à la sauce tomate pimentée et aux poireaux caramélisés

(4 votes), (2) , (41)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet sans la peau 1 poireau émincé 1 boîte de sauce tomate nature 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne 1 piment épépiné et ém...
Recette Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

Des restes de poulet à la sauce thaï ! roast chicken leftovers seen with thaï eyes !

(2 votes), (7)
Autre facile 35 min 43 min
Ingrédients: Salade de poulet Thaï: 300g de chair de poulet cuite ou crue 3 gousses d'ail hachées 3 échalotes hachées 5 cuillères à soupe de bouillon de poulet mai...
Recette Penne sauce tomate et oignons caramélisés

Penne sauce tomate et oignons caramélisés

(2 votes), (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 oignons espagnols ou rouges, tranchés 1 gousse d'ail, écrasée ou hachée finement 1/4 cuil...
Recette Ailes en sauce bull's eye buffalo de la cage aux sports

Ailes en sauce bull's eye buffalo de la cage aux sports

(1 vote), (6)
Entrée facile 45 min 10 min
Ingrédients: 16 mcx d’ailes de poulet (pas l’exrémité) 2 c. à thé beurre ou margarine 1/2 c. à thé sel d’ail 4 c. à thé sauce aux piments (Red Hot) 4 c. à thé vina...
Recette Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

Dahl de lentilles vertes et sa sauce au yaourt sucré salé

(1 vote), (7)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 200 g de lentilles vertes 1 litre de coulis de tomates ou 4 tomates fraîches et 75 cl d'eau 2 oignons 3 gousses d'ail 2 carottes 1 cuillère à soupe d...
Recette Pad thaï à ma sauce... nouilles à la thaïlandaise

Pad thaï à ma sauce... "nouilles à la thaïlandaise"

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 250 g de nouilles de riz 150 g de germes de soja 2 oeufs battus 1 jeune oignon émincé 100 g de blanc de poulet coupé en lamelles 100 g de scampis cui...
Recette Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

Brochettes de boeuf marinées, sauce satay

(3 votes), (16)
Autre facile 25 min 3 min
Ingrédients: 300g de steak de boeuf pics à brochette cumin en poudre curry en poudre gingembre en poudre coriandre ciselée 2 gousses d'ail 1 échalotte 4 cuillère...
Recette Rognons de porc, champignons de Paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

Rognons de porc, champignons de Paris, sauce vin blanc, moutarde et crème

(1 vote), (50)
Sans gluten
Plat facile 30 min 802 kcal
Ingrédients: 1 rognon de porc (déjà préparé par votre tripier) 3 champignons de Paris rosés (gros) 20 gr de beurre ½ verre de vin blanc (pour moi sans alcool) ...
Recette Verrine Salsa et sauce Salsa

Verrine Salsa et sauce Salsa

(1 vote), (3)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 431 kcal
Ingrédients: Pana Cotta de maïs: 1 petite boîte de Maïs doux (140 g) 150 ml de crème fluide à 30% de MG 150 ml de lait 1/2 écrémé 1 cuillère à café rase d'agar-ag...
Recette Sauce rougail rouge

Sauce rougail rouge

(1 vote), (5)
Sans gluten
Autre facile 5 min 35 kcal
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau...
Recette Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma

Côtelettes de dinde sauce moutarde et curcuma

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 4 côtelettes de dinde crème liquide allégée 1 cuillère à café de moutarde 1 bonne cuillère à café de curcuma piment de Cayenne herbes de Provence sel...
Recette Cervelle à la sauce tomate

Cervelle à la sauce tomate

(1 vote), (1) , (3)
Sans gluten
Plat facile 40 min 236 kcal
Ingrédients: 2 cervelles de veau 2 c à café de piment doux 1/2 c à café piment fort (facultatif) 4 gousses d'ail écrasées 1/2 verre d'huile d'olive 4 tomates râpé...
Recette Sate de poulet à la sauce cacahuètes

Sate de poulet à la sauce cacahuètes

Plat moyen 12 heures 30 min
Ingrédients: 150 g à 200 g de hauts de cuisse de poulet (détaillés en cubes, sans os, avec ou sans peau, selon le goût - pour ma part, j'ai gardé la peau qui confè...


Recettes

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez