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Aile de raie sauce mousseline au Riesling

Pour Noël

Plat
4 parts
15 min
20 min
moyen
971 Kcal
  • Aile de raie sauce mousseline au Riesling
  • Aile de raie sauce mousseline au Riesling - photo 2
  • Aile de raie sauce mousseline au Riesling - photo 3
  • (4.3/5 - 6 votes)
  • 1
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Ingrédients

4

Préparation

  • La raie
  • Suite de la recette sur mon blog :
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Poulet mariné sauce soja et miel


M Mimm10

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (664g)
Calories: 971Kcal
  • Glucides: 4g
  • Lipides: 60.3g
  • Gras sat.: 36.7g
  • Protéines: 98.6g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 3g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 30

Photos

Aile de raie sauce mousseline au Riesling
Aile de raie sauce mousseline au Riesling - photo 2
Aile de raie sauce mousseline au Riesling - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

dadaseve, 11/02/2011

Excellent

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