Ayi Molou

Préparation

• Faire cuire séparément le haricot, dès qu'il est tendre, c'est à dire qu'on peut l'écraser sans peine sur le bout des doigts.
• Le rajouter avec l'eau de cuisson au riz cru. Mettre le tout dans le cuiseur de riz.
• Ajuster l'eau par rapport à ce qui est indiqué dans le mode d'emploi du cuiseur.
• Attendre le clik ou autre du cuiseur et savourer avec l'huile-oignon (huile dans laquelle on a fait pruner de l'oignon)+ du piment ou ngagba avec de la viande ou akpaman, ou kanlanmi.