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Steaks à la russe

Plat
2 parts
15 min
5 min
facile
701 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
500 g de viande hachée (de votre choix)

1 gousse d'ail hachée finement

1 cuillère à soupe de persil haché

Sel


1 bain de friture

Préparation

  • Mélangez la viande avec le reste des ingrédients et couvrez d'un film alimentaire.
  • Etape 2 - STEAKS À LA RUSSE
    Laissez la préparation s'imprégner des parfums pendant environ ½ heure au réfrigérateur (1 heure c'est encore mieux !).
  • Faites chauffer un petit bain de friture dans une poêle.
  • Formez des mini-steaks (de la valeur d'une cuillère à soupe de viande) et plongez-les dans l'huile.
  • Faites frire de chaque côté pendant 5 minutes et servez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 290g
Calories: 700Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 49.3g
  • Gras sat.: 13.4g
  • Protéines: 62.2g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 19

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieurBordeaux, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge





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