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Recette sans gluten
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''steaks'' de tofu panés sans gluten.
''Steaks'' de tofu panés sans gluten.
Préparation
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Bien mélanger dans un bol la farine, le curcuma, le cari, sel & poivre.
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Étendre le mélange dans une grande assiette ou encore sur une planche à découper.
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Bien imbiber les tranches de tofu dans la farine.
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Installer les tranches sur une plaque à cuisson anti-adhésive.
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Utiliser une feuille de silicone.
Badigeonner à l'aide d'un pinceau les tranches de tofu panées.
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Cuire au four à 180°Celsius pour environ 20-25 minutes, tout dépendant de la texture que nous voulons.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 337Kcal
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Glucides: 60.4g
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Lipides: 6.8g
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Gras sat.: 0.9g
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Protéines: 7.9g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 59.1g
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ProPoints: 9
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SmartPoints:
17

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Questions:
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