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''Steaks'' de tofu panés sans gluten.

Plat
4 parts
15 min
25 min
moyen
337 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Bien mélanger dans un bol la farine, le curcuma, le cari, sel & poivre.
  • Étendre le mélange dans une grande assiette ou encore sur une planche à découper.
  • Bien imbiber les tranches de tofu dans la farine.
  • Installer les tranches sur une plaque à cuisson anti-adhésive.
  • Utiliser une feuille de silicone.
    Badigeonner à l'aide d'un pinceau les tranches de tofu panées.
  • Cuire au four à 180°Celsius pour environ 20-25 minutes, tout dépendant de la texture que nous voulons.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (118g)
Calories: 337Kcal
  • Glucides: 60.4g
  • Lipides: 6.8g
  • Gras sat.: 0.9g
  • Protéines: 7.9g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 59.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Beaujolais Village Beaujolais, Rouge

Questions:






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