Ptitchef

Bruschettas à la tomate et aux 2 fromages

Plat
2 parts
6 min
12 min
facile
579 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
6 tranches de pain rassis


1 (voire 2) gousse(s) d'ail


3 tranches de lard


fromage râpé

basilic

Préparation

  • Frotter les tranches de pain rassis avec l'ail, puis le badigeonner d'huile d'olive avec un pinceau.
  • Couper les tomates en fines tranches et les disposer sur le pain.
  • Ajouter du basilic, puis du parmesan.
  • Couper les tranches de lard en 2 et les faire griller dans une poêle sans matière grasse.
  • Déposer sur les bruschettas, puis parsemer de fromage râpé.
  • Mettre sous le grill du four quelques minutes pour faire croustiller le fromage râpé.
  • A servir avec une salade de roquette.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 578Kcal
  • Glucides: 53.3g
  • Lipides: 29.9g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 21.3g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge
Bordeaux roséBordeaux, Rosé





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