Croque-monsieur gourmands à la béchamel

Ingrédients

• 4 tranches de pain de mie
• 2 tranches de jambon
• 140 gr de fromage râpé
• 6 c. à soupe de béchamel

Préparation

• Tartiner les tranches de pain de mie avec de la béchamel (1 grosse cuillère à soupe environ par tranche). Recouvrir de fromage râpé (environ 25 gr par tranches).
• Déposer le jambon plié en deux sur deux des tranches puis refermer le croque monsieur en recouvrant les tranches garnies de jambon avec celles qui n'en ont pas.
  
• Tartiner le dessus des croques monsieur avec de la béchamel (1 grosse cuillère à soupe environ) puis recouvrir de fromage râpé (environ 15-20 gr)
• Placer les croques monsieur sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four préchauffé à 190°C pendant environ 15 minutes.
  
• C'est prêt !

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