Filet américain, cornet de frites Platfacile22 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 600 g de filet ou contrefilet de boeuf coupé à la feuille 1 jaune d'oeuf cru 2 cuillères à café de worcestershire sauce 2 cuillères à café de moutarde forte 2 cuillères à café d'oignons finement émincés 2 cuillères à café de ketchup 2 cuillères à café de persil finement haché 2 cuillères à café de câpres 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de tabasco pour la couleur on peut ajouter 1 cuillère à café de paprika
