Petit voyage à Malte pour se régaler de cette petite omelette aux spaghettis bien savoureuse !!! Idéale le soir avec une salade... Un succès à table !!!
Faîtes cuire les spaghettis. Égouttez-les.
Battez les ufs en y ajoutant le parmesan et le persil haché. Versez cette préparation sur les pâtes, mélangez soigneusement. Assaisonnez.
Faîtes frire l'omelette des deux cotés en la retournant plusieurs fois.
Servez chaud... Bon appétit !!!
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