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Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts.

Plat
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • D’abord, préparez une béchamel. A feu moyen, Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez de la farine, juste assez pour absorber le beurre fondu.
  • Ajoutez ensuite du lait, petit à petit. Attendez que la farine ait absorbé le lait avant d’en rajouter. Votre sauce doit s’épaissir puis s’allonger.
  • Une fois la quantité de sauce voulue obtenue, coupez le feu, et ajoutez le fromage râpé.
  • Jetez aussi dans la sauce chaude votre coppa en dés et enfin, vos coeurs d’artichauts en dés eux aussi.
  • Laissez poser un peu, pour que la coppa libère ses arômes. Ensuite goûtez et assaisonnez selon votre gout.
  • Préchauffez le four selon les instructions du paquet de lasagne. Montez votre lasagne; une couche de pâtes, puis une couche de sauce et on recommence. On finit par une couche de sauce, que l’on saupoudre encore de fromage râpé.
  • Enfournez pour le temps défini par le paquet de lasagne.


Photos

Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 1
Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 2
Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chénas Beaujolais, Rouge
Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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