Ptitchef

Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts.

Plat
3 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
un paquet de pâtes à lasagne fraîches

deux grosses tranches de coppa,coupées en dés

une boite de coeurs d’artichauts

de la farine

1 cuillère à soupe de beurre

du lait

du fromage rapé

sel

poivre et noix de muscade

Préparation

  • D’abord, préparez une béchamel. A feu moyen, Faites fondre le beurre dans une casserole puis ajoutez de la farine, juste assez pour absorber le beurre fondu.
  • Ajoutez ensuite du lait, petit à petit. Attendez que la farine ait absorbé le lait avant d’en rajouter. Votre sauce doit s’épaissir puis s’allonger.
  • Une fois la quantité de sauce voulue obtenue, coupez le feu, et ajoutez le fromage râpé.
  • Jetez aussi dans la sauce chaude votre coppa en dés et enfin, vos coeurs d’artichauts en dés eux aussi.
  • Laissez poser un peu, pour que la coppa libère ses arômes. Ensuite goûtez et assaisonnez selon votre gout.
  • Préchauffez le four selon les instructions du paquet de lasagne. Montez votre lasagne; une couche de pâtes, puis une couche de sauce et on recommence. On finit par une couche de sauce, que l’on saupoudre encore de fromage râpé.
  • Enfournez pour le temps défini par le paquet de lasagne.

Photos

Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 1
Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 2
Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

ChénasVallée du Rhone, Rouge
Corbières roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Lasagne à l'aubergine
Lasagne à l'aubergine
4 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Lasagne aux fruits de mer
Lasagne aux fruits de mer
6 parts
35 min
facile
4.8 / 5
Recette Lasagnes aux épinards et au chèvre
Lasagnes aux épinards et au chèvre
8 parts
45 min
facile
4 / 5
Recette Lasagnes de courgettes aux épinards
Lasagnes de courgettes aux épinards
8 parts
1h25m
moyen
4.5 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez