Le fondu creusois - limousin

Ingrédients

• des frites
• 1 camembert
• du lait

Préparation

• Couper le camembert en petits morceaux et les mettre dans une casserole. Mettre du lait à moitié de la hauteur. Faire chauffer doucement en remuant pour faire fondre le camembert.
• Si le résultat obtenu est trop liquide, tricher en rajoutant 1 cuillère à soupe de maïzena.

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