Magret de canard et pomme de terre gratinée Platfacile1 h 12 m662 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 2 gros magrets de canard 4 pommes de terre bintje 60 g de beurre 50 g de crème fraîche épaisse 50 g de crème fraîche liquide 1 jaune d’oeuf 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée 50 g de parmesan râpé sel poivre du moulin