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Pizza charcutière

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 boite de tomate pelée


500 gr de champignons de Paris

salami à l'ail (+/- 4 tranches)

chorizo (+/- 10 tranches

jambon blanc (+/- 2 tranches)

huile d'olive

ail

origan

basilic

marjolaine

mozzarella

gruyère râpé

parmesan râpé

Préparation

  • Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter l'oignon émincé, de l'ail et les tomates pelées.
  • Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter les champignons coupés en morceaux.
  • Saler, poivrer et ajouter les herbes : marjolaine, basilic, origan.
  • Étaler la pâte sur la plaque du four.
  • Étendre la sauce sur la pâte.
  • Garnir avec la charcuterie.
  • Couper la mozzarella en rondelles et les disposer sur la charcuterie.
  • Saupoudre de gruyère et de parmesan râpés.
  • Saupoudrer de marjolaine.
  • Mettre au four à 180-200° pendant 15-20 minutes.





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