Pizza charcutière

Name: Pizza charcutière
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: pâte à pizza; 1 boite de tomate pelée; 1 oignon; 500 gr de champignons de Paris; salami à l'ail (+/- 4 tranches); chorizo (+/- 10 tranches; jambon blanc (+/- 2 tranches); huile d'olive; ail; origan; basilic; marjolaine; mozzarella; gruyère râpé; parmesan râpé

Plat

4 parts

15 min

30 min

facile

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8

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

pâte à pizza

1 boite de tomate pelée

1 oignon

500 gr de champignons de Paris

salami à l'ail (+/- 4 tranches)

chorizo (+/- 10 tranches

jambon blanc (+/- 2 tranches)

huile d'olive

ail

origan

basilic

marjolaine

mozzarella

gruyère râpé

parmesan râpé

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter l'oignon émincé, de l'ail et les tomates pelées.
Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter les champignons coupés en morceaux.
Saler, poivrer et ajouter les herbes : marjolaine, basilic, origan.
Étaler la pâte sur la plaque du four.
Étendre la sauce sur la pâte.
Garnir avec la charcuterie.
Couper la mozzarella en rondelles et les disposer sur la charcuterie.
Saupoudre de gruyère et de parmesan râpés.
Saupoudrer de marjolaine.
Mettre au four à 180-200° pendant 15-20 minutes.

NNadine franck

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