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Pizza charcutière
Préparation
- Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter l'oignon émincé, de l'ail et les tomates pelées.
- Au bout de 10 minutes de cuisson, ajouter les champignons coupés en morceaux.
- Saler, poivrer et ajouter les herbes : marjolaine, basilic, origan.
- Étaler la pâte sur la plaque du four.
- Étendre la sauce sur la pâte.
- Garnir avec la charcuterie.
- Couper la mozzarella en rondelles et les disposer sur la charcuterie.
- Saupoudre de gruyère et de parmesan râpés.
- Saupoudrer de marjolaine.
- Mettre au four à 180-200° pendant 15-20 minutes.
Questions:
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