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Pizza bleu, noix et roquette

Plat
4 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Etaler la pâte à pizza et la poser sur la plaque pâtisserie recouverte de papier sulfurisé
  • Mixer ensemble bleu et la crème épaisse afin d'obtenir une crème homogène que vous étalez sur la surface de la pâte à pizza avec le dos d'une petite cuillère
  • Préchauffer votre four à 230°
  • Eplucher les échalotes, puis les d??couper en fines lamelles que vous parsemez sur toute la crème au bleu
  • Enfourner 10 minutes four chaud. Sortir du four et déposer la salade sur la pizza, puis les noix

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Beaujolais VillageBeaujolais, Rouge

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