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Salade de blé aux crevettes, à la mangue et aux raisins

Plat
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Pour 3 à 4 personnes:

100g de blé

8 à 10 crevettes cuites

1/2 mangue

Des raisins secs réhydratés

1cs de moutarde


Sel/Poivre

Préparation

  • Faire cuire le blé.

    Eplucher et couper la mangue en lanières.

    Mélanger le blé avec les lanières de mangue et les crevettes (décortiquées, c'est mieux!!).

    Assaisonner de moutarde et d'huile d'olive.

    Saler/poivrer.

    Servir très frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Graves blancBordeaux, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

19/12/2012

C 'est extraordinaire

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