Voici un déjeuner très simple à faire et délicieux. Tout en équilibre : protéines, fibres, vitamines…. De quoi tenir jusqu’au dîner sans problème (ou jusqu’au soft goûter ^-^)
Ingrédients
1
Préparation
Eplucher et laver les courgettes. Couper en rondelles. Cuire 20 minutes dans un cuiseur vapeur (ou sur le feu dans un grand volume d’eau).
Mixer les courgettes cuites et la roquette avec le bouillon de légume. Ajouter le lait pour modifier la consistance.
Poivrer. (éviter de saler), et pourquoi pas un peu de piment !
Commentaires des membres:
A manger soi meme