Mettre dans une casserole d'eau frémissante les rondelles de tempeh pendant 10min.
Émietter les croc's seitan et boulgour. Émietter le tempeh.
Dans une poêle, verser dans un petit coin la cuillère d'huile et une fois chaude y déposer le tempeh.
Mettre le boulgour, le seitan et les haricots verts dans la poêle, tout va chauffer en même temps (à feux moyen). Remuer de temps en temps, ne pas mélanger avec le tempeh qui doit frire dans son huile !
Saler et poivrer la poêlée. Verser de la crème de riz sur la tortilla.
Verser tout dans les 4 tortillas. Plier. Déguster :)
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