Ptitchef

Wrap guacamolé

Entrée
2 parts
5 min
8 min
facile
Une petite recette complètement de saison. Wraps guacamole, une recette très apprécié par son gout unique et convaincant. Ici le concombre lui apporte la fraîcheur qui équilibre la saveur assez épicée du guacamole. Donc si vous voulez faire un pique-nique, ces wraps sont idéal et vraiment parfait pour cela!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 galettes de blé

2 avocats bien mûrs

1 sachet de préparation pour guacamole

2 cuillères à soupe de jus de citron (pulco)

1/3 de concombre

200 g de filet de poulet

2 cuillères à soupe de paprika

sel

Préparation

  • Ecraser la chair des avocats à la fourchette, ajouter la préparation pour guacamole et le jus de citron. Laisser reposer.
  • Détailler en petits morceaux le blanc de poulet et le faire cuire à la vapeur ou au micro-onde. Saler et saupoudrer de paprika. Bien répartir.
  • Préparer le concombre : éplucher et détailler en rondelles.
  • Faire chauffer les galettes individuellement au micro-onde (30 sec après les avoir humidifiées) puis les garnir : étaler le guacamole, disposer des rondelles de concombre puis des morceaux de poulet. Rouler, couper et déguster avec une salade.
L Les carottes sont cuites !





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