Ptitchef

Recette aux carottes et saucisses

123 recettes
Recette Saucisse de morteau et lentilles mijotées

Saucisse de morteau et lentilles mijotées

(5 votes), (1) , (140)
Plat facile 1 h 10 m 312 kcal
Ingrédients: 1 saucisse de Morteau 500gr de lentilles vertes 4 tranches de lard (épaisses ou 8 tranches fines) 1 oignon 1 clou de girofle 1 branche de céleri ...
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur

Banh bao, petites brioches à la vapeur

(7 votes), (3) , (788)
Plat Difficile 2 h 20 m 410 kcal
Ingrédients: La pâte à Bao : 390 gr de farine 15 gr de levure de boulanger fraîche (ou 1 sachet) 1/2 c. à café de sel 1 c. à café de sucre 2 c. à soupe d'huil...
Recette Tajine de bœuf et légumes

Tajine de bœuf et légumes

(6 votes), (3) , (1009)
Plat facile 1 heure 299 kcal
Ingrédients: 150 gr de saucisses de boeuf 90 gr de boulettes de boeuf 3 pommes de terre moyennes 3 carottes 3 navets 1 oignon rouge 70 gr de concentré de tom...
Recette Sauce bolognaise, la vraie recette !

Sauce bolognaise, la vraie recette !

(33 votes), (19) , (2640)
Accompagnement facile 2 h 30 m 338 kcal
Ingrédients: 250 gr de boeuf haché 250 gr de chair à saucisse 100 gr de pancetta 1 oignon 1 carotte 1 branche de céleri 125 ml de vin rouge 500 gr de pulpe ...
Recette Gauffres salees carottes saucisse de stra

Gauffres salees carottes saucisse de stra

(2 votes), (20)
Plat facile 20 min 434 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 10 gauffres: 300 gr de farine 5 oeufs 20 cl de lait 2 cs d'huile de tournesol 1/2 sachet de levure 2 cc de se...
Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

Bien sûr que les fanes de radis ce cuisinent! Voyez plutôt...

(15 votes)

Vous nettoyez vos radis bien croquants et prévoyez de jeter les fanes. STOP! Gardez ce joli bouquet tout de vert vêtu! Riche en micro-nutriments et délicieuses en bouche, les fanes de radis aussi se cuisinent. La preuve avec nos recettes extra faciles ici→

Recette Carottes, pommes de terre et saucisse

Carottes, pommes de terre et saucisse

Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: oignons poireau un peu de poudre de moutarde carottes en cubes pommes de terre en cube un peu de bouillon sel poivre...
Recette Lasagnes aux saucisses et carottes

Lasagnes aux saucisses et carottes

(3 votes), (1) , (55)
Plat facile 1 h 15 m 688 kcal
Ingrédients: 100 g de lasagnes précuites 8 saucisses de francfort 225 g de carottes 2 branches de céleri 6 dl de lait 4 c. à soupe de farine 50 g de gruyère ...
Recette Saucisses de montbéliard aux lentilles et aux carottes

Saucisses de montbéliard aux lentilles et aux carottes

(6 votes), (1) , (55)
Plat facile 1 h 7 m 480 kcal
Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 500 g de lentilles vertes 4 saucisses de Montbéliard ½ cube de bouillon de volaille 1 l d'eau 2 cuillères à café d'herbes de Pro...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

Saucisses au fenouil-carottes et lardons de mamigoz

(4 votes), (1) , (133)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 saucisses de Toulouse 2 fenouils 4 carottes 1 oignon 1 paquet de lardons allumettes 1 cuillère à café d’épices Rabelais (ou 1 cube de bouillo...
Recette Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau

Lentilles vertes du puy à la saucisse de morteau

(40 votes), (10) , (1345)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 300 g de lentilles vertes du Puy 1 saucisse de Morteau 2 pommes de terre 1 à 2 carottes 1 oignon thym, laurier, clou de girofle...
Que faire avec l'épaule de porc?

Que faire avec l'épaule de porc?

(6 votes)

L'épaule de porc est composée de plusieurs parties: la palette, la noix de hachage et le jambonneau. Ces parties sont réputées pour confectionner des tas de recettes gourmandes... Savourez!

Recette Ma potée saucisse

Ma potée saucisse

(4 votes), (27)
Plat facile 50 min 697 kcal
Ingrédients: QS de saindoux 4 petites carottes 4 oignons moyens 1 poireau 1 saucisse à cuire 2 cubes de bouillon Kub Or 10 pommes de terre sel fin de Guérande poi...
Recette Chou chinois et saucisse de montbéliard

Chou chinois et saucisse de montbéliard

(1 vote), (29)
Plat facile 30 min 316 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois 4 saucisses de Montbéliard 1 oignon 2 carottes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de galanga - Etal des Epices 100 g...
Recette Lentilles à la saucisse de toulouse

Lentilles à la saucisse de toulouse

(15 votes), (4) , (482)
Plat facile 35 min 199 kcal
Ingrédients: 450 g de lentilles blondes 1 gros oignon (ou 2 petits) 150 g de lardons fumés 1 càs d'huile d'olive 4 carottes 2 clous de girofle sel et poivre ...
Recette Le ragoût de saucisse de maman

Le ragoût de saucisse de maman

(5 votes), (23)
Plat facile 1 h 15 m 374 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de toulouse ou crépinettes 3 grosses carottes pommes de terre 1 oignon émincé ail sel poivre thym laurier...
Recette Lingots à la tomate saucisse

Lingots à la tomate saucisse

(3 votes), (26)
Plat facile 45 min 782 kcal
Ingrédients: 500 g de haricot lingot 1 c.à.s de concentré de tomate 1 gros oignon coupé en 6 1 grosse carotte 2 c.à.s d'herbe de Provence 800 g de saucisse fr...
Recette Soupe de lentilles et saucisse de morteau

Soupe de lentilles et saucisse de morteau

Entrée facile 1 heure 118 kcal
Ingrédients: 250g de lentilles 1 gros oignon 2 branches de céleri 4 carottes moyennes eau 1 saucisse de Morteau 2 cubes de bouillon...
Recette Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée

Recette chilienne : lentilles vertes au riz et saucisse fumée

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 125 g de lentilles vertes du Puy, rincées 125 g de riz 1 carotte en rondelles 1 oignon grossièrement haché 2 gousses d'ail émincées 1/2 poivron vert ...
Recette Moules à la saucisse

Moules à la saucisse

Plat facile 25 min 772 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de bouchot 500 g de chair à saucisse 1 carotte hachée finement 1 oignon hachée finement 20 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de conce...
Recette Gratin de rigatoni a la saucisse de montbeliard et aux lentilles

Gratin de rigatoni a la saucisse de montbeliard et aux lentilles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de rigatoni 100 g de lentilles vertes une carotte 2 saucisses de Montbéliard une grosse boîte de tomates entières pelées du fromage 1 oignon ...
Recette Saucisse de canard et pieds de cochon en nems croustillants

Saucisse de canard et pieds de cochon en nems croustillants

Entrée facile 25 min 3 heures
Ingrédients: Pour une vingtaine de nems : 4 pieds de porc 1 oignon 2 carottes un bouquet garni 4 saucisses de canard 1 oeuf + 1 jaune 1 morceau de gingembre ?1 cm-...
Recette Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

Potée de poulet-saucisses fumées façon mamigoz

(23 votes), (8) , (849)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 cuisses de poulet avec le haut. 1 chou blanc 4 saucisses fumées à cuire 2 grosses carottes 4 pommes de terre 1 oignon 2 gousses d'ail. 1 bouquet ga...
Recette Lentilles aux saucisses de toulouse

Lentilles aux saucisses de toulouse

(23 votes), (7) , (164)
Plat facile 50 min 770 kcal
Ingrédients: 4 saucisses de Toulouse 250 g de lardons 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de farine 350 g de lentilles 1 cuillère a soupe d'huile 4 ...
Recette Les petites saucisses au chou façon mamigoz

Les petites saucisses au chou façon mamigoz

(21 votes), (8) , (311)
Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 chou blanc 6 chipolatas aux herbes 3 échalotes 3 gousses d’ail 4 carottes 4 pommes de terre ¼ de litre de vin blanc sec 2 cubes de bouillon d...
Recette Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

(10 votes), (3) , (69)
Plat moyen 10 min 30 min
Ingrédients: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc sec ( ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez