Recette de gratin au gorgonzola

Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.

Gratin de chou romanesco au gorgonzola

Entrée facile 40 min 401 kcal

Ingrédients: 1 chou romanesco 60 g de gorgonzola 2 oeufs 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème à sel et poivre du moulin

Gratin de pommes de terre au gorgonzola

Plat facile 45 min 548 kcal

Ingrédients: 1kg de petites pommes de terre 280 grammes de gorgonzola 2 gousses d'ail 150 ml de lait 1 cuillère à café d'herbes de Provence Poivre Beurre

Gratin d'aubergines & béchamel de gorgonzola

Plat facile 30 min 469 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 tomates 1 gousse d'ail 25 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine 30 cl de lait 80 g de gorgonzola parmesan

Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 paquet de tortellinis gorgonzola et noix Beurre 1 cs de farine Lait Parmesan râpé Gruyère râpé Sel, poivre

Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola

Plat facile 35 min 556 kcal

Ingrédients: 1/2 céleri rave 600g de pommes de terre 200g de lait de coco 100g de crème fraîche 100g de gorgonzola 100g de lardons fromage râpé

Gratin de blettes au quinoa et gorgonzola

Plat facile 50 min 294 kcal

Ingrédients: 200g de quinoa 800g de blettes 2 cuillère à soupe de farine 2 gousses d'ail 20cl de lait 2 cuillères à soupe de chapelure et une pointe de noix de...

Gratin de gnocchis au gorgonzola et aux noix d'après c. lignac

Plat moyen 35 min 437 kcal

Ingrédients: 900 gr de gnocchis de pommes de terre 180 gr de gorgonzola 30 cl de crème liquide à 4% MG 30 gr cerneaux de noix Sel et poivre

Gratin de choux-fleur au gorgonzola

Entrée facile 30 min 524 kcal

Ingrédients: 800 g de choux-fleur 50 g de parmesan râpé 150 g de Gorgonzola 35 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de paprika en poudre Sel poivre

Gratin de mafaldine au gorgonzola et à la mortadelle

Plat facile 12 min 15 min

Ingrédients: 300 g de mafaldine (ou autres pâtes comme des macaroni par exemple) 200 à 250 g de gorgonzola crémeux 160 g de mortadelle (soit 8 tranches extra...

Gratin fondant au magret de canard fumé et au gorgonzola

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de pommes de terre 20 cl de lait 20 cl de crème sel et poivre 200 g de gorgonzola 2 paquets de tranche de magret de canard fumé