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Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan

Plat
2 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • - Faites cuire vos tortellinis comme indiqué sur le paquet. Egouttez.



    - Pendant ce temps, préparez la sauce béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Il faut que la béchamel soit assez liquide. Ajoutez le sel, le poivre et le parmesan.



    - Dans un plat à gratin huilé, ajoutez les tortellinis et recouvrez - les de la sauce béchamel et de gruyère râpé.



    - Enfournez dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes

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Photos

Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan, photo 1
Gratin de tortellinis au gorgonzola et noix sauce au parmesan, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Monbazillac Sud-Ouest, Blanc
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Jurançon doux Sud-Ouest, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

edwige derer, 16/10/2013

Très bonne idée

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