Recettes de bouchées de saucisse

Si on la cite souvent comme étant d'inspiration royale la bouchée n'appartient pas qu'à la reine. Elle vole au vent des modes culinaires. Qu'elle soit d'inspiration aristocratique ou populaire, sucrée, salée ou même parfois les deux, la bouchée s'apprête selon l'humeur apéritive. Son seul défaut étant que l'on se satisfait rarement d'une seule et que l'on espère, aussitôt dégustée, pouvoir en savourer une autre... bouchée.

Les bouchées à la saucisse

Apéritif facile 20 min 10 min

Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 2 paquets de saucisses genre Knaki 1 jaune d'oeuf

Bouchées à la chair à saucisse

Apéritif moyen 55 min 784 kcal

Ingrédients: 3 pâtes feuilletées 2 oeufs battus 1 oignon 1 gousse d'ail 750 g de chair à saucisse 80 g de chapelure 3 C à S de persil plat ciselé 3 C à S de...

Petites bouchées aux saucisses fromagères de mamigoz

Apéritif moyen 10 min 25 min

Ingrédients: 2 saucisses de Francfort au fromage fondu * Si vous n’en trouvez pas mettez 3 knackis et une part de Vache qui rit. Pour préparer 18 petites...

Moelleux au munster et à la saucisse

Autre facile 35 min 252 kcal

Ingrédients: Pour 8 moelleux : 2 oeufs 600 ml de lait 60 g de farine 60 g de Munster 1 saucisse type Merguez ou aux herbes du sel du poivre

Cake sucré-salé sans gluten, aux pruneaux et à la saucisse

Apéritif facile 55 min 1165 kcal

Ingrédients: 150 g de farine sans gluten toute prête 50 g de maïzena 50 g de farine de lentilles 4 oeufs 50 g de beurre fondu 1/2 verre d'huile sel et poivre 2...

Sandwiches roulés à la saucisse de strasbourg

Apéritif facile 10 min 113 kcal

Ingrédients: une tranche de pain de mie complet moutarde de toastinette à l'emmental. une saucisse